Colombia Cerro Azul
Blommigt som en sommaräng, surt som den saftigaste apelsin och söt som en soluppvärmd stenfrukt plockad direkt från trädet. Ett kaffe som inte liknar allt du någonsin har smakat!
Så kan ett gott kaffe från Arabica Geisha-arten kaffeböna beskrivas.
På en gård i Cerro Azul, Columbia, odlar familjen Ezparansa Geisha-kaffebönorna. Med sin erfarenhet från sin gård i Panama vet de hur man upptäcker den unika och ojämförliga smaken av citrus, stenfrukt och jasmin
Vi rostar bönorna för bryggning och andra manuella bryggmetoder där den friska syran från citrus och sötman från persika och aprikos kan blomma ut.
Cerro Azul-kaffebönans doft är blommig och lätt i munnen.
Läs mer här
Vårt rosteri ligger i Rosersberg, 5 minuters bilfärd från Rosersbergs station. Vi har rostat allt fårt kaffe på vår turkosa Diedrich 25kilosrost, sen 2013.